Tutorial di Chef Costantino: l’insalata di rafano

Vi ricordate quando, durante la prima puntata, al termine della seconda giornata Costantino ha fatto visita alla cucina del ristorante in cui alloggiavano i #Fratelli? Ebbene, il suo viaggio non è stato a vuoto! Arrivato in cucina è riuscito a strappare al cuoco la ricetta dell’insalata di rafano, che ha deciso di condividere in esclusiva con voi! Fate play qui sotto e imparate, con grandissima dovizia di particolari, l’elaborato procedimento di questo tipico piatto birmano. Buon appetito!

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